杏鲍菇炒肉片

1、先准备好以上的材料备用，冰箱里的肉要提前拿出来解冻洗好~~

3、然后，我们再来用刀将杏鲍菇从根部开始一直到顶部一块块削下来，用水洗一遍~~（一般一个大的就够两个人吃啦）

5、我们将锅中水倒掉，开火热锅，倒入豆油，放入切好的肉片翻炒至熟~~

6、在放入切好的葱、姜丝翻炒出香味~~