1、首先把猪肉洗净，切成小片，加盐，姜腌制一会儿。
3、锅里放一碗水，烧开，放入猪肉。
5、然后打入鸡蛋。继续煮至鸡蛋熟，鸡蛋整个煮会比较难熟，可以用铲子把鸡蛋弄烂一点。
6、接着放入青菜，放少量油，盐，搅拌一下。
