如何在家就能做一份酱香猪肉呢

2024-10-16 20:45:17

1、将带皮的新鲜猪肉洗净,用刀切成几小块,便于更好的入味,猪肉我买的是后丘部位的

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3、将猪肉放入高压锅中

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5、将香叶、桂皮、花椒、八角、姜放入锅中

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7、放入生抽和老抽,生抽我选用的是淡味的

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9、全部调味料放入后用手将锅端起来,晃动锅身让调味料和肉混合一下

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11、将猪肉和肉汤一起放入炒锅中,大火将汤汁稍微收浓一些

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13、猪肉凉后切片,然后装入盘中,一道香味浓浓的秘制酱猪肉很是美味呢

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