1、准备所需食材
3、温水洗净锅,擦干水分。倒入食用油,中火预热2分钟,放冰糖,八角小火爆出香味。
5、加入料酒,生抽
7、中火烧开
9、这个时间做出来的猪脚口感比较Q弹有韧劲,不容易吃腻。若是喜欢更加软糯的可继续煮15分钟。汤汁不要收的太干,用来浇饭味道很棒。
11、成品