杂粮包的做法

1、除蔓越梅和酵母外所有材料揉5分钟成团。

3、基础发酵结束，将面团平均分割六份，滚圆松弛15分钟。

5、从一头卷起来，整形成橄榄形，捏紧收口处。

7、20分钟后取出磨具，将面团小心的脱模，连油纸转移到烤盘上，筛上面粉，在每个小面团中间划一刀。继续发酵15到20分钟。

9、出炉立即脱模晾凉，凉到手温密封保存。尽快食用。原本中间想弄个爱心，结果脱模后爱心看都看不出，伤心！