茶香排骨~不腻的做法
1、泡一杯茶水,时间泡久一点茶水比较入味。排骨洗净,凉水加少许料酒大火烧开,焯水后捞出备用。

3、冰糖溶化成焦糖色的时候要不停的用铲子搅拌以免粘锅。放入焯好的排骨,宅烀佑狻炒糖色,让糖裹在排骨上,放入生姜片和葱段。

5、锅里放少许油,加入泡水的茶叶翻炒一下淋在排骨上。

1、泡一杯茶水,时间泡久一点茶水比较入味。排骨洗净,凉水加少许料酒大火烧开,焯水后捞出备用。
3、冰糖溶化成焦糖色的时候要不停的用铲子搅拌以免粘锅。放入焯好的排骨,宅烀佑狻炒糖色,让糖裹在排骨上,放入生姜片和葱段。
5、锅里放少许油,加入泡水的茶叶翻炒一下淋在排骨上。