诱惑味蕾的牛肉香肠
1、这个肠正常是肥瘦各一耖邸苍焚半,还可以适当加内脏,其实肥肉不局限于牛肉,用鹅脂肪居多。如果你喜欢油多的香肠不防增加脂肪的比例,瘦肉买做馅那种就好。

3、加了洋葱后变成这颜色了,洋葱也是个人喜好,有一点淡淡的辣味。

5、羊肠衣应事先用温水浸泡,以恢复弹性,且灌肠不易破裂。在香肠嘴上放一点食用油,找到浸泡过的宝宝肠衣口,放在上面,一点一点地堆在香肠嘴上

7、把它挂在一边继续灌肠。过一段时间会有这么多。最困难的是俣挫呲蹀找到肠衣,放在香肠口上。不管是什么机器,你都无法避免。买套管时,尽量用质量好的,否则会坏的。

9、最后当然就是煎香肠,不用放油,小火慢慢煎,表面烧硬了用叉子叉一两下让肥油流出,这就足够把香肠煎的香香的啦。
