1、2个干香菇泡发切碎➕🥕搅碎，下锅炒熟，放凉。然后将瘦肉搅碎放入大碗加入姜蓉，分次少量的加入纯净水顺向搅打，直到肉馅上劲有弹性且饱满，肉馅不柴的关键所在，看图^👆插进🥢，纹丝不动，屹立不倒
3、开始包馄饨
5、香
