1、木耳提前用凉水泡上，时间稍微长一点，木耳肉厚一点好吃，把蒂摘掉，洗干净待用。
3、黄瓜去皮，切片待用，蒜瓣切片。
6、翻炒一会后放入黄瓜片，放入少量盐，然后弄点水淀粉，稀一点，搅拌好倒入，快速翻炒，淀粉熟了就关火了。
