1、将要用到的茭白，去皮，冲洗下。
3、开火，锅里放入油和姜片，煎一下。。
5、改小火，将酱快速搅匀。
7、用大火翻炒几下。
9、继续翻炒，30秒就好。
11、水煮少了，再加入适量的酱油翻炒。
13、最后翻炒下，撒上葱段盛起来。
