1、干香菇泡发(鲜香菇也可以,干香菇会更香一点),青椒切碎准备好
2、排骨切块,沥干水分放生抽、料酒、盐、淀粉
4、豆豉和蒜末,姜末,下油锅炒香
6、水开,排骨上锅蒸12分钟,10分钟的时候开锅撒青椒,再蒸2分钟起锅