1、取鸡蛋250g备用；
3、将瘦肉洗净切成沫；
5、将鸡蛋打入碗中，放适量适量冷开水，加入适量食盐；
7、用筷子沿一个方向将蛋液搅拌均匀；
9、用牙签插几个小眼；
11、放入蒸锅的蒸隔；
13、蒸好后将蒸鸡蛋取出；
15、美味又有营养的蒸鸡蛋就做好了。
