蚬肉炒韭菜,这才是特色!

2024-10-16 10:16:04

1、韭菜切段,姜切片,蒜拍碎,蚬肉清洗干净。

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3、放入姜和5毫升料酒去腥。

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5、锅中放5毫升油,烧热后爆香蒜末。

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7、随即倒入蚬肉翻炒均匀。

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9、成品如图,因为蚬肉是熟的,所以整个炒制过程很快。

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