1、大蒜切碎,热锅凉油,爆香
3、油麦菜杆儿炒软,但不需要熟~放入剩余的菜叶
5、油麦菜本身易熟,全程2分钟,大火,一定要手速快~最后再放蚝油和生抽~拌匀即可出锅~油殄仵腾毳麦菜就是要生生脆脆的才好次!趁热开动吧!