蔓越莓火烧云吐司

1、准备好需要的材料，蔓越莓用热水泡软后用厨房纸巾吸干水分切碎。

3、一次性加入细砂糖将蛋白打发好，140度预热烤箱5分钟。（蛋白不需要直立尖角，有弯钩也可以）

5、把蛋白分别放到土司上，蛋黄放在蛋白中间即可。

7、放入烤箱中层，140度13分钟，根据上色适当调节烤箱温度，不要上色太重，蔓越莓火烧云吐司搭配自传陔侔抒己制作的蔓越莓酸奶真的太美味了。