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如何制作花卷?
2026-04-24 03:36:23
1、面粉,酵母粉,白糖,温水揉成面团盖保鲜膜,醒发至蜂窝状。
2、揉面排气搓成长条,分成小面块,小面会再搓成细长条。
3、用筷子压出花纹,从一侧慢慢卷起,松弛十分钟,冷水上锅蒸15分钟,关火。
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