怎样腌制咸蛋

2024-10-16 07:34:59

1、先去买些新鲜的鸭蛋回来

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3、烧一大锅开水,等冷却加入盐

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4、如果分量少就少加盐,蛋和盐的比例一比三分之一

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5、盐蛋的坛子要干净没有水分,装坛的时候先装蛋再到盐水。然后放在阴凉通风处密封一个月即可。

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