如何做排骨炖长豆角

1、排骨切块加1小汤勺面粉倒入水洗一遍，再清水洗一遍。

3、表面上的浮沫去掉再沥水捞出，用温水把排骨表面浮沫冲洗干净沥干水分备用。

5、锅里倒入1汤勺半食用油用小火把冰糖炒融化。

7、加1茶勺盐、7个葱段、7个干辣椒、1筷子生姜丝、2个八角、1勺花椒翻炒2分钟。

9、20分钟后尝一下味道可以适当加盐或者白糖，因为这个菜咸中带甜。

11、汤汁多可以开盖大火煮到收汤汁。