1、冷冻储藏将杨梅放入冰箱或冷库中冷冻。将新鲜杨梅洗干净后，用食品塑料袋中密封，放进仔弩认踝冰箱的冷冻室里，最好把杨梅冻成冰，可存1个月以上。
4、泡酒保存将杨梅泡入烧酒，一定要高度酒，一般酒精度要在45度以上，可长期保存。
