1、1首先，将准备好的大蒜，掰成一瓣一瓣的，并去皮清洗，等待备用。如图
2、2将清洗好的蒜瓣放入捣蒜器皿捣碎，并将捣碎后的蒜蓉，倒入碗中，并加入少许食醋以待备用。如图
3、3将准备好的土豆去皮，并切成土豆片，放入事先准备好的盘子之中，等待后用。如图
