番茄炒蛋（简单浓汁）
1、西红柿（不退皮了）切块，葱姜蒜切末
3、花生油30-50毫升，一定是熟的，冷却后倒入热锅中，片刻后加入鸡蛋，鸡蛋炒散
5、锅内油不用盛出，直接炒西红柿
7、西红柿大火翻炒5秒后，加入配料中全部料酒和酱油
9、西红柿出汁后加入盐和炒好的鸡蛋
11、将菜炖1-2分钟，即可
1、西红柿（不退皮了）切块，葱姜蒜切末
3、花生油30-50毫升，一定是熟的，冷却后倒入热锅中，片刻后加入鸡蛋，鸡蛋炒散
5、锅内油不用盛出，直接炒西红柿
7、西红柿大火翻炒5秒后，加入配料中全部料酒和酱油
9、西红柿出汁后加入盐和炒好的鸡蛋
11、将菜炖1-2分钟，即可