黑芝麻司康怎么做

1、将85克低筋面粉，15克全麦面粉，4克泡打粉，1克盐，20克细砂糖放入一个盆中混合均匀

3、把25克稍微软化的黄油放入步骤1的干性混合物中，可以借助刮刀把黄油切成一小块一小块的或者放入前就切小块

5、将步骤4的材料放入混合好的材料2中，混合均匀成团，放到案板上揉，刚开始面团有点查姻臂欷黏，用手多揉几下慢慢就好了，不过为了避免面团温度升高黄油融化，动作尽量快一些。面团揉好加入适量先前炒香炒熟的黑芝麻崛轰樾咄揉匀即可～

7、烤盘抹油，切好的面团摆上去，表面刷一层蛋液～放入预热好180度左右的烤箱烘烤约20－22分钟左右就完成了。