1、橙子用盐搓洗表面，冲洗干净后，用勺子取皮，然后用刀切成均匀大小的条留着备用；
3、将水倒掉，冷水冲洗后，再放入锅中加冷水煮开再转小火煮几分钟，倒水再冷水冲洗，如此反复四、五次；
5、锅中加水、加白糖， 煮开后搅拌至糖化开，倒入橙皮；
