1、米提前浸泡2小时；煲仔饭锅巴制作技巧，锅底和锅四周刷油；第一步刷油，必不可少，；
3、腊肉腊肠切成薄片备用（腊肉做法随后发特别简单）
5、焖的时候我们调个料汁，生抽、老抽、蚝油、糖、盐，香油加2勺水
7、小火继续加热1-2分钟，关火，焖10分钟，淋上料汁，撒上芝麻和香葱
