1、面团揉至完全扩展阶段30°松弛30-45分钟。
3、面团排气揉圆。
5、擀面杖沾蛋液压一个坑。
7、中间填满苹果馅。
9、烤箱提前预热上火210°下火190°，烤箱下层烤12分钟，上色不均匀最后掉转烤盘再烤1分钟。
