五谷杂粮最方便的食用方法

1、花生花生营养丰富，含有多种维生素、卵磷脂。蛋白氨基酸、胆碱及油酸、硬脂酸等。花生还是一味很好的中药，对营养不良贫血萎黄、脾胃失调、咳嗽痰喘、肠燥便秘、乳汁缺乏等均有较好的食疗作用。由于它营养价值高，吃了延年益寿，故又被称为“长寿果”。

3、黑芝麻黑芝麻药食两用，具有“补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥”等功效，被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。

5、黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、肾虚水肿等症。由于黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工。

6、五谷杂粮是日常生活饮食的基石，如果觉得各种不同的五谷杂粮看着都眼花缭乱，不知如何选择的话，可以试试五谷杂粮饮料。