焦糖南瓜芝士蛋糕—烘焙食谱
1、南瓜切片,蒸熟,除去多余水份,置凉备用;

3、倒入已经置凉的南瓜泥混合均匀

5、加入牛奶和鲜奶油拌匀,

7、制作焦糖:冷水和剩余的细砂糖放入不沾锅中,中火加热,不必搅拌,待变成棕红色的时候关火,马上倒入20g沸水

9、9待焦糖凝固以后,缓缓倒入奶酪糊。


1、南瓜切片,蒸熟,除去多余水份,置凉备用;
3、倒入已经置凉的南瓜泥混合均匀
5、加入牛奶和鲜奶油拌匀,
7、制作焦糖:冷水和剩余的细砂糖放入不沾锅中,中火加热,不必搅拌,待变成棕红色的时候关火,马上倒入20g沸水
9、9待焦糖凝固以后,缓缓倒入奶酪糊。