1、牛肉切成小块，加入料酒、生抽、蚝油，黑胡椒、玉米淀粉
3、大蒜剥好备用
5、再加入另一半黄油热化，加入腌好的牛肉，炒至变色
7、加入老抽，生抽和蚝油，翻炒均匀，再加入现磨黑胡椒，黑胡椒可多加一点，炒熟即可
