1、准备好食材:鸡胸肉、生腰果、彩椒、黄瓜、葱姜、鸡蛋、盐、生抽、料酒,淀粉。 http://www.77sbmsc.com
3、炒锅放入10克玉米油然后将腰果倒进去开火,小火加热煸炒腰果。
5、鸡胸肉加入10克料酒
7、再加入8克淀粉和半个蛋清用手抓匀上浆
9、炒锅烧热加入10克玉米油然后下入浆好的鸡丁煸炒,看到鸡丁全部变色发白盛入盘中备用。
11、葱姜出香味以后加入黄瓜丁和彩椒丁翻炒
13、将勾兑好的碗汁加进去翻炒均匀
15、加入几滴香油翻匀关火装盘开吃!