奶酪馅儿饼的做法

1、饼皮的材料除黄油外搅成一个面团。用筷子搅就可以。 材料里没放鸡蛋，因为有人对鸡蛋过敏，如果想加鸡蛋的话，可以加15克全蛋液，然后适当减少牛奶的量。

3、盖好盖子，发酵1个半小时(现在室温24度左右)，如果温度高或低，请自行调节发酵时间。

5、面发好了。

7、擀成直径18厘米左右的饼皮，放上馅料。

9、盖好盖子松弛5分钟。

11、把饼坯擀成直径15厘米的饼。放入锅中。 擀的时候注意别把边缘擀太薄。

13、烙好了。

15、吃...