1、酸菜清洗几遍、省着有怪味、
3、买的是肘子剁的骨头、
5、捞出备用、
7、五花肉切成厚片
9、锅烧热、猪油化开、
11、五花肉下锅翻炒变色、
13、大骨头下锅、加半勺老抽调色、
15、高压锅完事、再转移回大勺大火收汤、记得加盐调好咸淡、
17、配上蒜泥、两碗饭跑不了、
