白胡椒猪肚鸡蛋煲
1、买来猪肚后,用干面粉不断揉搓,里里外外都要搓到,使面粉充分吸收黏液,然后清水冲洗干净。浸泡在黄酒中三个小时,再久一些更好

3、入开水锅,汆烫十分钟。取出晾凉,分成五份,每一份切成四五块

5、睡觉前准备:肚片放入炖盅

7、加红枣

9、采用精华炖模式,炖三个半小时。图中所示为预约完成时间

11、盖好盖子,继续保温一刻钟。这段时间就洗刷刷吧

13、磨入白胡椒粉。喜欢吃甜的加糖,喜欢吃咸的加盐,由你定。我加了齁甜的芝麻片。

1、买来猪肚后,用干面粉不断揉搓,里里外外都要搓到,使面粉充分吸收黏液,然后清水冲洗干净。浸泡在黄酒中三个小时,再久一些更好
3、入开水锅,汆烫十分钟。取出晾凉,分成五份,每一份切成四五块
5、睡觉前准备:肚片放入炖盅
7、加红枣
9、采用精华炖模式,炖三个半小时。图中所示为预约完成时间
11、盖好盖子,继续保温一刻钟。这段时间就洗刷刷吧
13、磨入白胡椒粉。喜欢吃甜的加糖,喜欢吃咸的加盐,由你定。我加了齁甜的芝麻片。