白胡椒猪肚鸡蛋煲

2024-10-14 03:31:44

1、买来猪肚后,用干面粉不断揉搓,里里外外都要搓到,使面粉充分吸收黏液,然后清水冲洗干净。浸泡在黄酒中三个小时,再久一些更好

白胡椒猪肚鸡蛋煲

3、入开水锅,汆烫十分钟。取出晾凉,分成五份,每一份切成四五块

白胡椒猪肚鸡蛋煲

5、睡觉前准备:肚片放入炖盅

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7、加红枣

白胡椒猪肚鸡蛋煲

9、采用精华炖模式,炖三个半小时。图中所示为预约完成时间

白胡椒猪肚鸡蛋煲

11、盖好盖子,继续保温一刻钟。这段时间就洗刷刷吧

白胡椒猪肚鸡蛋煲

13、磨入白胡椒粉。喜欢吃甜的加糖,喜欢吃咸的加盐,由你定。我加了齁甜的芝麻片。

白胡椒猪肚鸡蛋煲
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