风味茄子怎么做

2024-10-16 23:26:13

1、先将茄子切成片，加入盐，水，浸泡10分钟。

风味茄子怎么做

2、将茄子捞出，沥干水分，撒入淀粉，拌匀后，入油锅炸。

风味茄子怎么做

3、锅内下入辣椒，大蒜，蚝油，酱油，，炒匀。

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4、之后撒点芝麻，这道风味茄子就做好了。

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