1、半肥瘦的猪肉剁成泥。
3、拌匀，铺一层在盘子里。
5、在菜板上让大闸蟹肚子朝上，用刀切成两半，去掉黑色的东西。
7、放蒸锅里蒸，水开后15分钟。
9、试试看蟹中有肉，肉中有蟹的感觉。肉饼也特别鲜美。
