1、准备食材。
3、排骨浸泡半小时去血水。
5、冷水下猪骨,放两片姜和少量料酒,煮开后撇去浮沫。
7、泡发好的霸王花沥干水分。
9、砂锅中放入排骨、霸王花、蜜枣、姜片,加满水,大火煮开。
11、转小火慢煲2小时。
13、上桌。