1、提高记忆力儿童常吃西蓝花，可促进生长、维持牙齿及骨骼正常，保护视力、提高记忆力
3、提高免疫力维生素C含量极高，利于生长发育，提高免疫功能，促进肝脏解毒，增强体质，增加抗病能力
5、清热利尿在暑热时，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通，用西蓝花30克煎汤，有清热解渴，利尿通便之效
