教你如何在家做凉拌白菜梗

1、将生姜、大蒜、辣椒都切碎，倒入一个小碗中备用

3、将白菜梗切成细条状；

5、继续倒入白菜丝，炒至菜梗边缘稍微透明即可捞出过凉水；

7、起锅倒入适量食用油，烧至冒烟后，将油均匀淋入小碗中，搅拌均匀；

8、再倒入1勺白芝麻、3勺生抽、2勺醋、1勺蚝油、半勺老抽、1勺辣椒油、1勺白糖、适量盐，搅拌均垮樨怯礤匀；