1、去掉芹菜叶、豇豆头，洗净，切成15厘米段；洗净尖椒，不要去掉基部和种子，如果基部太长，切掉一点。
3、加蒜末和辣椒碎，炒出香味。
5、放入生抽。调味主要靠生抽，可以多加。
7、等菜都软烂了，汤收没了，出锅！准备一碗水泡饭，开造！
