巧克力草莓的做法

1、将草莓用冷水洗净，用厨房纸小心将草莓表面的水蘸干，将牙签从草莓蒂中间插进去，一定要保证草莓能够固定在牙签上，不然一会裹巧克力的时候脱落了就是灾难。

3、将切碎的巧克力用微波炉加热熔化，第一次加热约40秒就拿出来看看状态，然后就每10秒看一次，切勿定时太长，以免巧克力温度过高。

6、立刻加入块状巧克力，利用余热将其融化，并搅拌混合均匀。静置，使巧克力的温度降低。