1、准备百叶清洗干净切丝。
3、火腿切成片。
5、起锅烧油。
7、炒出红油。
9、加入清水大火煮开。
11、下入豆芽煮熟。
13、再分别下入鸭血、肥肠。
15、下入大虾。
17、全部倒入碗中。
19、毛血旺制作完成。