1、鱼剁成块。
3、放点蚝油。
5、青红辣椒切丁。
7、准备配料蒜末、干辣椒、葱花。
9、砂锅倒油。
11、加入大蒜、生姜翻炒。
13、放入酸菜翻炒。
15、放入腌好的鱼。
17、撒上胡椒粉、葱花即可。
