1、瘦肉：洗净，切加泥蛲责丝，加些胡椒粉，盐，鸡精腌制一下，香菇干：用开水泡发，切丝，鱿鱼干：洗干净用剪刀剪成丝，干贝：洗净，香菜：洗净切碎
3、香菇炒香后往锅里加入水，水烧开后把猪肉丝加进去，然后加虾仁，水开撇去浮沫，后再把面线捏碎也加进去煮
5、烧开加入东山胡椒粉和香菜，出锅
