1、首先我们将干豆腐切成细丝，金针菇去根撕条，然后水开焯水一分钟。
3、锅中放100毫升水，加两勺生抽，两勺陈醋，一勺蚝油，一勺白糖，大火烧开后浇在干豆腐上，再加上大葱丝，干辣椒段，香菜，泼上一勺热油。
