1、有冬笋可以放冬笋,没有就用茭白代替,个人喜欢冬笋或茭白多一点。
3、大葱必须的。
5、肉酱(肉糜),也单独炒一下。ps:肉酱也可以是肉丁
7、再放黄豆酱,也是辣的,怕辣可以选择不辣的。
9、酱炒出香味,放入刚刚煸炒过的几样放入,再一起翻炒。糖适量。