1、准备适量菠菜，清洗干净，开水下锅，焯烫一下。捞出备用。
6、碗里准备适量蒜末，辣椒，香菜，香醋一勺，生抽2勺，适量香油，食盐一小勺，辣椒油适量。最后加入适量开水。
7、把煮好的面条，放入调好的碗料里。搅拌均匀即可食用。
