1、先选好地瓜。
2、刨去皮，洗干净备用。
3、切成0.5厘米厚的圆片。
4、面粉称好备用。
5、接着面粉加适量水调到糊状。
6、地瓜片均匀裹上面粉糊。
7、锅里放入油烧到五成热放入地瓜片。
8、炸到地瓜片金黄浮起油面就可以了。
9、装盘，拍个美照！
