凉拌鸡丝的做法

1、鸡胸肉一块洗净，去除筋膜，放锅里煮熟；

3、把切好的胡萝卜、芹菜、木耳放到开水锅里烫一分钟捞出过凉，过凉后沥干水份，摆到盘中；

5、把撕好的鸡丝放在焯过水的蔬菜上；

7、准备调味汁。我这里放了盐、香油、香醋、生抽、糖粉、黑胡椒粉，混合均匀；

9、吃之前拌均匀就可以了；是不是很简单呢，而且这道菜非常适合夏天哦。