自制杨梅干，自己做更健康

1、新鲜杨梅用清水冲洗几遍，沥干水份备用。

3、杨梅用水再冲洗一下，沥干水份。

5、煮到杨梅水干了，就像炒菜一样上下翻拌，杨梅会慢慢变小了，颜色变黑了，喜欢干的可以多煮一会。

7、放入烤箱中层，上下火120度60分钟即可。没有烤箱的可以用微波炉高火叮6分钟左右，具体看杨梅干的干湿程度适当调整。

9、装入瓶子里密封保存，最好放入冰箱冷藏。