1、将莴笋去皮洗净备用；
3、将姜蒜去皮洗净切好备用；
5、将切好的猪肉倒入锅中，炒出油；
7、水烧开后加入桂皮和花椒，可以有效去除肉腥味；
9、加入适量食盐；
11、加入适量酱油；
13、待莴笋熟透后就可以起锅享用了。
