1、把米豆腐用水冲一下，然后再切成方块，放在盘子里备用。
3、锅烧热，爆香姜蒜。
5、关键是在这一碟配料里面的奥秘，加了胡椒粉，鸡精，蚝油，白糖，生粉，剁椒。加点水调均匀来。
7、把香菜也放进去。可以关火了。
